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1年の締めくくりはワンランク上のお料理で | さかえや恵比寿本店

2018.12.5
1年の締めくくりはワンランク上のお料理で | さかえや恵比寿本店
こんにちは、さかえや恵比寿本店PR担当です。

 

さかえや恵比寿本店では、ご利用シーンやご予算に合わせて様々なコース料理をご用意しております。今回は1年を締めくくる忘年会にぴったりな、ちょっと贅沢なコースをご紹介します。

 

2時間飲み放題つき 全10品6,000円




コースの名前は「水炊きと旬菜堪能コース」。その名の通り当店自慢の水炊きがメインの冬にぴったりのコース内容になっています。お鍋だけでなくお造りも含まれる豪華なコースなので、会食や接待などでのご利用も多いです。

 

濃厚でコラーゲンたっぷりの水炊きは絶品です




時間をかけてじっくり煮込むことによって当店の水炊きは完成します。他では真似できない濃厚なスープをぜひ召し上がってください。こちらのコースの詳しい内容は以下の通りです。

【前菜】あん肝ポン酢ジュレ・翡翠茄子・胡麻豆腐

【造里】鰤の焼き霜・塩〆鮪・真鯛

【焼物】羽とろの柚子胡椒漬けと鶉の半熟煮

【揚物】手羽先唐揚げ 熟成大蒜ダレ

【鍋】さかえやの濃厚コラーゲン水炊き鍋

【箸休め】水雲とずわい蟹の黄身酢

【鍋野菜】季節野菜六種盛り合わせ

【鍋追加】鶏つみれ

【〆物】雑炊と香物

【デザート】日本酒ゼリー 酢橘風味

当店では今回ご紹介したもの以外にもお得なコースや自慢のお料理を多数ご用意しております。

ご不明点があればお気軽にお問合せください。

お客様のご来店、心よりお待ちしております。

 

伝統の水炊きをはじめとした絶品の九州料理をお楽しみいただける飲み放題付きのご宴会コースございます。ご宴会や女子会、接待や会食にもおすすめ。

■コラーゲン水炊き鍋
百羽分の鶏ガラを大きな寸胴鍋で八~十時間かけて煮込み
途中からは骨を砕き骨の髄まで搾り出して作りあげる白濁のガラスープはコラーゲンがたっぷりと含まれています。

■個室・半個室15室・完全個室完備 2名用/6名用/10名用/15名用
最大25名完全個室をご用意。4FVIPルームは16名様迄

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電話番号:050-7300-2220

以上、さかえや恵比寿本店店PR担当でした!

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さかえや 恵比寿本店のご案内 | 恵比寿 居酒屋

店名
さかえや 恵比寿本店
住所
東京都渋谷区恵比寿西1-9-12
電話番号
050-7300-2220
営業時間
月~木
17:00~23:30
(L.O.22:30)
金・土・祝前日
17:00~24:00
(L.O.23:00)
日・祝日
17:00~23:00
(L.O.22:00)

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
1/1〜1/3
アクセス
JR 恵比寿駅 西口 徒歩2分
地下鉄日比谷線 恵比寿駅 徒歩2分