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紫外線で疲れた肌にコラーゲンたっぷりお鍋はいかがですか? | さかえや恵比寿本店

2017.08.16
紫外線で疲れた肌にコラーゲンたっぷりお鍋はいかがですか? | さかえや恵比寿本店
こんにちは、さかえや恵比寿本店PR担当です。

今日も1日お疲れ様でした。今年の暑かった夏、記録的な気温も世界中で出ましたね。紫外線対策を万全にしていても、どうしても強い太陽からの紫外線を受けてしまい、知らない間に肌はダメージを受けてしまっています。女性に大敵な紫外線、肌のダメージは早めのお手入れが必要です。当店では、リピーターのお客様もとても多いとっても濃厚な水炊きをご用意しております。

 


自慢の水炊きの美味しい秘密


ご来店いただくお客様、リピーターのお客様から大絶賛いただいております当店自慢の水炊きは、独自の製法にて毎日作っています。鮮度にこだわった新鮮なつくば鶏を30キロ、手作業で背肝を取り除きます。寸胴のとっても大きなお鍋で8−10時間ほど煮込み、鶏ガラを大きな宮島で叩きます。途中からは、骨を砕いて、骨の髄まで絞り出して作っています。とろみを感じるまで量が減ったら、仕上げです。最終的な仕上げは、二段階に分け、網で丁寧に漉して生きます。このとろみこそが、全ての旨みを凝縮したコラーゲンたっぷりスープになります。

 

美味しい水炊き鍋メニュー


・さかえやの水炊き  一人前 1990円

・鶏つみれ  630円

・鍋野菜盛り合わせ  600円

・おかわりかしわ肉   600円

・おかわりスープポット  600円

〆には、生ラーメン600円、おひつご飯300円などもご用意しております。スープの最後の一滴までお楽しいいただける、大人気水炊きです。コラーゲンたっぷりのスープをお肉、お野菜とともにたくさん召し上がっても、お代わりスープポットもご用意しております。コラーゲンたっぷりの水炊きをお楽しみ、ご堪能ください。



当店では、個室をはじめとしたお席をご用意しております。お席の数には限りがございます。予約状況により、ご希望のお席をお取りできない事もございます。予めご了承ください。また、ご来店日時がお決まりになりましたら、お早めのご予約をお勧めしております。是非、お気軽にお問い合わせ下さい。

本日も、さかえや恵比寿本店では、スタッフ一同皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

 

伝統の水炊きをはじめとした絶品の九州料理をお楽しみいただける飲み放題付きのご宴会コースございます。ご宴会や女子会、接待や会食にもおすすめ。

■コラーゲン水炊き鍋
百羽分の鶏ガラを大きな寸胴鍋で八~十時間かけて煮込み
途中からは骨を砕き骨の髄まで搾り出して作りあげる白濁のガラスープはコラーゲンがたっぷりと含まれています。

■個室・半個室15室・完全個室完備 2名用/6名用/10名用/15名用
最大25名完全個室をご用意。4FVIPルームは16名様迄

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電話番号:050-7300-2220

以上、さかえや恵比寿本店店PR担当でした!

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さかえや 恵比寿本店のご案内 | 恵比寿 居酒屋

店名
さかえや 恵比寿本店
住所
東京都渋谷区恵比寿西1-9-12
電話番号
050-7300-2220
営業時間
月~木
17:00~23:30
(L.O.22:30)
金・土・祝前日
17:00~24:00
(L.O.23:00)
日・祝日
17:00~23:00
(L.O.22:00)

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
1/1〜1/3
アクセス
JR 恵比寿駅 西口 徒歩2分
地下鉄日比谷線 恵比寿駅 徒歩2分