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当店の看板はなんといっても鶏料理! | さかえや恵比寿本店

2018.12.19
当店の看板はなんといっても鶏料理! | さかえや恵比寿本店
こんにちは、さかえや恵比寿本店PR担当です。

 

さかえや恵比寿本店はつくば鶏と呼ばれるブランド鶏を使ったお料理を中心にたくさんのメニューをご用意しております。今回は当店の看板ともいえる鶏料理をいくつかご紹介します。どれも当店が自信を持って提供しているメニューです。

 

鶏料理の基本 焼き鳥をどうぞ!(260円~)




つくば鶏の特徴は「クセのない肉質」であるということ。それだけ素直なお肉なので焼き鳥は焼き手の腕がそのまま反映されます。当店の焼き鳥はほとんどが1本260円。是非ご賞味ください。

 

絶妙の炙り具合 つくば茜鶏 塩漬けむね肉のたたき




わさびが添えられているのでお刺身のように見えるかもしれませんが、こちらはムネ肉のタタキです。サッと皮目を炙った香ばしさが味わえます。シンプルにわさびやお塩で召し上がっていただくのがおすすめです。

 

〆はこれで決まり! ガラスープご飯




当店では〆のメニューとしてオリジナルのラーメンもご提供しておりますが、それと同じくらいに人気なのがこちらのガラスープご飯。名物の鶏ガラスープをたっぷりとかけた雑炊仕立てのご飯です。

当店では今回ご紹介したもの以外にもお得なコースやおいしい鶏料理を多数ご用意しております。

ご不明点があればお気軽にお問合せください。

お客様のご来店、心よりお待ちしております。

 

伝統の水炊きをはじめとした絶品の九州料理をお楽しみいただける飲み放題付きのご宴会コースございます。ご宴会や女子会、接待や会食にもおすすめ。

■コラーゲン水炊き鍋
百羽分の鶏ガラを大きな寸胴鍋で八~十時間かけて煮込み
途中からは骨を砕き骨の髄まで搾り出して作りあげる白濁のガラスープはコラーゲンがたっぷりと含まれています。

■個室・半個室15室・完全個室完備 2名用/6名用/10名用/15名用
最大25名完全個室をご用意。4FVIPルームは16名様迄

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電話番号:050-7300-2220

以上、さかえや恵比寿本店店PR担当でした!

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

さかえや 恵比寿本店のご案内 | 恵比寿 居酒屋

店名
さかえや 恵比寿本店
住所
東京都渋谷区恵比寿西1-9-12
電話番号
050-5269-9260
営業時間
月~木
17:00~23:30
(L.O.22:30)
金・土・祝前日
17:00~24:00
(L.O.23:00)
日・祝日
17:00~23:00
(L.O.22:00)

※新型コロナウィルスの感染拡大防止等の観点から、状況により営業日及び営業時間を変更する場合がございます。
詳細は店舗までお問合せ下さい。お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解頂きますよう、何卒宜しくお願い申し上げます。

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
1/1〜1/3
アクセス
JR 恵比寿駅 西口 徒歩2分
地下鉄日比谷線 恵比寿駅 徒歩2分