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多彩なつくば鶏メニューの一部をご紹介します | さかえや恵比寿本店

2017.12.6
多彩なつくば鶏メニューの一部をご紹介します | さかえや恵比寿本店
こんにちは、さかえや恵比寿本店PR担当です。

 

当店では、臭みのない柔らかな肉質の鶏肉「つくば鶏」を使った品々をお出ししています。どれもほほが落ちるほど美味しく、何度も食べたくなること間違いなしの珠玉の逸品です。

 

つくば鶏のやきとり 260円(税抜)~300円(税抜)




当店の焼き方人が丁寧に1本ずつ焼き上げたやきとりは、ジューシーで食べ応えのあるメニューです。炭火で焼いているため、仕上がりは香ばしくふっくら。「ねぎま串」「ぼんじり」「鶏とろ」など7種類からお選びいただけます。やきとり5本をセットでお出しする「串焼き盛り合わせ 1,200円(税抜)」もおすすめです。

 

もも肉の一枚焼き 1,500円(税抜)




もも肉を豪快に一枚炭火焼きにした贅沢なメニューです。もも肉は柔らかいながらも心地良い歯ごたえがあり、噛むたびに鶏肉の旨味が口いっぱいに広がります。パリパリの鶏皮とジューシーなもも肉の食感の違いもお楽しみいただける、おつまみにも最適な逸品です。

 

つくば鶏の前菜 盛り合わせ 2,100円(税抜)




さかえや恵比寿本店でつくば鶏を使った冷菜を召し上がる際は、「つくば鶏の前菜 盛り合わせ」がおすすめです。旬菜とつくば鶏のコラーゲンを合わせた「季節の彩り野菜鶏コラーゲンよせ」、炭火で表面を炙ったバケットに麦みそレバーペーストを付けて味わっていただく「鶏レバーと麦みその和パテ」などをセットでお出しします。

 

つくば鶏チキン南蛮 800円(税抜)




宮崎県のご当地グルメもさかえや恵比寿本店でご用意しております。鶏肉に衣を薄くつけて揚げているので油っぽくなく、1皿ペロリといただけること間違いなし!当店特製のタルタルソースをつくば鶏にたっぷりつけてお召し上がりください。

 

その他のメニューもバリエーション豊か


 

今回ご紹介したメニュー以外にも、「つくば鶏胸肉のチャーシュー 葱塩だれ 690円(税抜)」「つくば鶏もも肉のパリジュワ!唐揚げ 890円(税抜)」など、つくば鶏をメインに使用した品を多数ご用意しております。ぜひお気軽にさかえや恵比寿本店へお越しください!

 

伝統の水炊きをはじめとした絶品の九州料理をお楽しみいただける飲み放題付きのご宴会コースございます。ご宴会や女子会、接待や会食にもおすすめ。

■コラーゲン水炊き鍋
百羽分の鶏ガラを大きな寸胴鍋で八~十時間かけて煮込み
途中からは骨を砕き骨の髄まで搾り出して作りあげる白濁のガラスープはコラーゲンがたっぷりと含まれています。

■個室・半個室15室・完全個室完備 2名用/6名用/10名用/15名用
最大25名完全個室をご用意。4FVIPルームは16名様迄

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電話番号:050-7300-2220

以上、さかえや恵比寿本店店PR担当でした!

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さかえや 恵比寿本店のご案内 | 恵比寿 居酒屋

店名
さかえや 恵比寿本店
住所
東京都渋谷区恵比寿西1-9-12
電話番号
050-7300-2220
営業時間
月~木
17:00~23:30
(L.O.22:30)
金・土・祝前日
17:00~24:00
(L.O.23:00)
日・祝日
17:00~23:00
(L.O.22:00)

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
1/1〜1/3
アクセス
JR 恵比寿駅 西口 徒歩2分
地下鉄日比谷線 恵比寿駅 徒歩2分