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今の季節にも食べたい、絶品水炊きをどうぞ | さかえや恵比寿本店

2019.07.3
今の季節にも食べたい、絶品水炊きをどうぞ | さかえや恵比寿本店
こんにちは、さかえや恵比寿本店PR担当です。

 

福岡・博多の名物お鍋料理で、今では日本を代表する人気のお鍋メニューになったのが「水炊き」です。

鶏肉を使用し、お野菜もたっぷり食べられる水炊きは、これから食欲が落ちやすくなる夏の季節にもぴったりのメニューです。

「さかえや恵比寿本店」では、通常メニューとしても水炊きをいつでもご用意しております。

好みの鶏肉やお野菜と一緒に食べて、ぜひ夏を乗り切る元気をつけてくださいね。

 

じっくり仕上げる濃厚なスープが自慢の水炊き




水炊きといえば、鶏肉のうまみを余すことなく食べられるように、水の状態からじっくりと火を通していくお鍋料理です。

当店でご提供している水炊きは、茨城県産のつくば鶏の鶏ガラ30kgを使用し、じっくりと炊いてうまみを引き出した濃厚スープが特徴です。

鶏ガラを崩しながらじっくりと炊いたスープは、完成するころには骨は跡形もなくなり、鶏ガラのうまみが濃縮したスープになります。

手間暇かけて作るからこそ出せる、当店でしか食べられない水炊きをぜひご賞味ください。

 

お好みの具材を合わせてどうぞ




水炊きには、つくば鶏のかしわ肉や鶏つみれ、鍋野菜をご用意しました。

追加で釜揚げ餃子や、〆にぴったりのラーメン、おひつ飯や生卵をそろえておりますので、最初から最後までおいしい水炊きをお楽しみいただけます。

 

伝統の水炊きをはじめとした絶品の九州料理をお楽しみいただける
飲み放題付きのご宴会コースございます。
ご宴会や女子会、接待や会食にもおすすめ。

■コラーゲン水炊き鍋
百羽分の鶏ガラを大きな寸胴鍋で八~十時間かけて煮込み
途中からは骨を砕き骨の髄まで搾り出して作りあげる白濁のガラスープはコラーゲンがたっぷりと含まれています。

■個室・半個室15室・完全個室完備 2名用/6名用/10名用/15名用
最大25名完全個室をご用意。4階VIPルームは16名様迄

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

電話番号:050-7300-2220
ネット予約はこちら

以上、さかえや恵比寿本店店PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

さかえや 恵比寿本店のご案内 | 恵比寿 居酒屋

店名
さかえや 恵比寿本店
住所
東京都渋谷区恵比寿西1-9-12
電話番号
050-5269-9260
営業時間
月~木
17:00~23:30
(L.O.22:30)
金・土・祝前日
17:00~24:00
(L.O.23:00)
日・祝日
17:00~23:00
(L.O.22:00)

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
1/1〜1/3
アクセス
JR 恵比寿駅 西口 徒歩2分
地下鉄日比谷線 恵比寿駅 徒歩2分